Wszystko, co musisz wiedzieć o probiotykach

Czym są probiotyki? Jak chronią zdrowie dzieci i dorosłych? Nie tylko na te pytania odpowiemy w poniższym artykule.

Szybka nawigacja

1. Czym jest probiotyk
2. Czym są bakterie Lactobacillus
3. Czym są pożyteczne bakterie
4. Jaki probiotyk wybrać
5. Jak prawidłowo dawkować probiotyk
6. Komu probiotyki mogą pomóc
7. Probiotyki dla dzieci
8. Więcej informacji o probiotykach

Czym jest probiotyk

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) w swojej definicji probiotykami nazywa żywe organizmy, które mają korzystny wpływ na zdrowie gospodarza. I to oczywiście, jeśli zastosuje się je w odpowiedniej ilości i odpowiednim składzie. Jako kultury probiotyczne zwykle stosuje się bezpieczne, przetestowane i przyjazne bakterie , które naturalnie zasiedlają przewód pokarmowy człowieka. „Aż siedemdziesiąt procent naszej odporności kryje się w jelitach, a uszkodzenie mikrobiomu jelitowego wpływa na odporność i alergie” – twierdzi mikrobiolog Petr Ryšávka w interesującym wywiadzie na stronie Czeskiego Radia. Generalnie probiotyki są postrzegane jako dobroczynne substancje, które korzystnie wpływają na rozwój mikrobiomu jelitowego (więcej o tym, czym jest mikrobiom na Wikipedii tutaj) i w tym artykule pokażemy główne korzyści, dlaczego warto stosować probiotyki.

„Lactobacillus należą do bakterii kwasu mlekowego, które są bardzo ważnymi mikroorganizmami technologicznymi. Znajdują zastosowanie głównie w technologii żywności przy produkcji wyrobów mleczarskich, zbożowych, mięsnych czy owocowo-warzywnych. Niektóre z tych bakterii są również coraz częściej  stosowane jako probiotyki ze względu na udowodniony pozytywny wpływ na zdrowie człowieka” – piszą eksperci z Uniwersytetu Technologii Chemicznej w Pradze ( artykuł można znaleźć tutaj ). Dlatego żywe bakterie probiotyczne w wystarczającej ilości mogą przynieść pozytywne efekty zdrowotne swojemu gospodarzowi – czyli Tobie. Pytasz jakie?
Na przykład probiotyki wpływają korzystnie na organizm ludzki, ponieważ poprawiają procesy metaboliczne. Prowadzą również do zmniejszenia ryzyka wielu chorób lub skrócenia czasu ich trwania. Jedną z właściwości mikroorganizmów probiotycznych może być zdolność do obniżania poziomu cholesterolu. Więcej informacji znajdziesz również w specjalnej poradniku na końcu artykułu.

Czym są pożyteczne bakterie

Ważnym pytaniem jest również, czy probiotyki i lactobacillus to to samo? Ile bakterii faktycznie mamy w naszym ciele? Oznaczenie probiotyk obejmuje bogatą różnorodność drobnoustrojów, w tym także pałeczki kwasu mlekowego. Ich łączna waga w przewodzie pokarmowym człowieka odpowiada aż 1 kg! Stosunek komórek bakteryjnych do komórek ludzkiego ciała wynosi 10:1, a stosunek genomu bakteryjnego do ludzkiego jest jeszcze wyraźniejszy, a mianowicie 100:1. Stwierdzono, że probiotyki zużywają do około 10% dziennego wydatku energetycznego.

Jaki probiotyk wybrać  

Oprócz zdrowej i zbilansowanej diety probiotyki mogą mieć korzystny wpływ na organizm jako suplement diety: liczne badania kliniczne opublikowane w renomowanych czasopismach na całym świecie (czytaj na przykład tutaj) pokazują, że  dobrze dobrany probiotyk może pomóc. Oczywiście wszystko się zaczyna od odpowiedniej i zbilansowanej diety. Probiotyki można również stosować profilaktycznie, ale ważne jest, aby właściwie zorientować się, jakie probiotyczne suplementy diety wybrać. Mają różne szczepy i różne wartości.

Czym jest lactobacillus

Jak prawidłowo dawkować probiotyk

Dawkowanie powinno odpowiadać zastosowaniu w badaniach klinicznych wykazujących skuteczność: 5 do 10 miliardów CFU / dzień dla dzieci; 10-20 miliardów CFU / dzień dla dorosłych. Uwaga: CFU = jednostka tworząca kolonię, tj. liczba żywych mikroorganizmów. Czy probiotyki można przedawkować? W zwykłym sensie nie da się przedawkować probiotyków, jednak istnieje pewne ryzyko wystąpienia działań niepożądanych, zwłaszcza u osób z ciężkim niedoborem odporności, u których w związku z ich stosowaniem wystąpiło zapalenie wsierdzia lub sepsa.

Komu probiotyki mogą pomóc

- Osobom z zaburzeniami równowagi bakteryjnej
- Pacjentom z infekcjami bakteryjnymi
- Pacjentom przyjmujący antybiotyki
- Osobom po antybiotykoterapii

Probiotyki dla dzieci
Oczywiście dzieci mogą również przyjmować probiotyki i zawsze należy przestrzegać dawkowania zalecanego przez producenta. Probiotyki mogą również pomóc przywrócić równowagę w przewodzie pokarmowym, ale także zaburzenia trawienia, wzdęcia i tym podobne problemy. I oczywiście pomagają wyeliminować negatywne konsekwencje przyjmowania antybiotyków.

Porada eksperta &
możesz być również zainteresowany naszą stroną internetową i blogiem

• Co to jest Bifidobacterium infantis
• Co to jest Lacticaseibacillus paracasei
• Co to jest Lactobacillus rhamnosus
• Co to jest Bifidobacterium lactis (BB-12)

Więcej artykułów na blogu

Produkty związane z tematem probiotyków
Suplementy probiotyczne zazwyczaj zawierają więcej szczepów probiotycznych – głównie lactobacilli i bifidobakterii.  

Hisbiotix – probiotyk z 10 miliardami żywych bakterii
Probiotyki Hisbiotix – odpowiednie również dla osób z nietolerancją histaminy
Probiotyki Hisbiotix – odpowiednie również dla osób z nietolerancją laktozy